Tapioca

Quem não gosta de comer uma boa comida?

O pecado da gula é de fato um dos mais cometidos pela população que visita o Ceará, com comidas típicas tão deliciosas quanto as que você encontra aqui, fica ainda mais difícil manter aquela dieta equilibrada.

Com tantas cores e sabores, o Ceará, é um ótimo local para você provar a famosa tapioca, também conhecida como beiju. A iguaria de origem indígena é feita com a fécula extraída da mandioca, conhecida também como goma, é famosa na capital cearense.

Existe até um local na cidade especializado nos mais diversos sabores e tipos de tapioca. Lá, você encontra de tudo: doces e salgadas, e a escolha é cruel, porque sempre fica-se pensando “se tivesse pedido a outra...”  tamanha a oferta. As tapiocas clássicas são: queijo coalho, carne de sol ou pode arriscar na deliciosa de chocolate.

Localizada no caminho para a CE-040 (sentido praia), o Centro das Tapioqueiras é uma excelente pedida e já virou atração turística na cidade. Vale conferir!

Teatro Chico Anysio

A história de um estado pode ser construída por seus ídolos. Pessoas que, no decorrer de suas vidas, realizaram grandes feitos.

O estado do Ceará, conhecido pelo bom humor de seu povo, tem um grande representante nessa categoria. Chico Anysio é natural de Maranguape e ajudou a elevar a história do seu estado.

Para homenagear esse grande nome é que foi construído o Teatro Chico Anysio. Fundado em 1991, pelos irmãos Chico e Jader Soares, o teatro já completou mais de 20 anos de vida. Na sua história, o teatro já foi casa de vários festivais de humor, fazendo jus ao nome de seu grande homenageado.

Atualmente, após receber uma grande reforma, o local tem capacidade para 140 pessoas. Localizado na Av. da Universidade, no bairro Benfica, em Fortaleza, a estrutura aguarda a sua visita.

Energia Eólica. Ventos sustentáveis

Muito se fala em energia sustentável como uma alternativa mais benéfica para o nosso planeta. O estado é um dos líderes em investimentos de energia eólica pela localização estratégica em receber quantidade e frequência de ventos que alimentam os parques eólicos.

Existe planejamento no Ceará para reduzir até 2016, a dependência de utilização de fonte hidrelétrica complementando-a  com a energia eólica a ser gerada nos parques cearenses, e o excedente seria adicionado à rede de distribuição da região.

Entre os principais parques eólicos do estado estão os Parques Eólicos: Praia Mansa, Prainha, Taíba, Canoa Quebrada, Trairi  dentre outros em fase de implantação.

E os investimentos nesse tipo de energia sustentável não param por aí. Recentemente, o BNDES aprovou uma quantia de 92 milhões de reais para o desenvolvimento de 5 parques eólicos no Ceará. De acordo com o banco, os parques terão potência instalada de 136,5 megawatts, além de um sistema de transmissão integrado.

Centro de Eventos do Ceará. O desenvolvimento reunido em um só lugar.

Um estado com tanto potencial cultural e econômico como o Ceará merece um local que centralize e comporte toda a grandiosidade da região. Foi exatamente para isso que nasceu o novo Centro de Eventos do Estado, o terceiro maior do país, e um dos mais modernos de toda a America Latina.

Inaugurada oficialmente no dia 15 de agosto de 2012, a estrutura tem capacidade para até 30 mil pessoas. No total, são 206 mil m² destinados a eventos de grande porte, shows, congressos e reuniões.
Para compor o projeto arquitetônico, a inspiração foi a típica paisagem cearense, suas falésias e o bordado das rendeiras.

Localizado no bairro Edson Queiroz, o novo Centro de Eventos do Ceará já abrigou grandes congressos, shows internacionais e muito desenvolvimento. Só em outubro, o espaço foi programado para receber mais de 13 grandes encontros, entre eles, o FFW (Fortaleza Fashion Week).

Em 2014 não será diferente. De acordo com a página oficial do Centro de Eventos, é possível que mais de 190 países fiquem ligadinhos no Ceará no ano que vem, já que a estrutura poderá vir a sediar a escolha da Miss Universo 2014.

Receberá também em Março (data a ser definida) a importante reunião do BRICS – Brasil, Rússia, Índia, China e África do Sul, grandes potenciais mundiais que movem todos os olhares onde quer que se reúnam.

Aracati: história, indústria e muitas belezas naturais.

O Ceará realmente é um estado com muitas belezas. Cidades que carregam histórias, tanto em suas construções, quanto na luta de sua população, e Aracati é um exemplo disso.

O município é a terra natal de pessoas importantes, como o romancista Adolfo Caminha, o primeiro bispo cearense, Dom Manuel do Rego Medeiros e o revolucionário partidário da Cabanagem, Eduardo Francisco Nogueira, o Angelim.

Os primeiros habitantes de Aracati foram os índios Potiguaras.

Em agosto de 1603, Pero Coelho de Souza erguia o Fortim de São Lourenço, às margens do Rio Jaguaribe. A partir dessa época, Aracati se transformaria em uma base de apoio militar, o que foi de grande importância para a ocupação definitiva do local.

Em fevereiro de 1748, Aracati ganhou o status de vila. Porém, apenas em outubro de 1842, é que Aracati se consagrou, ganhando o título de cidade.
Hoje, o município é um importante pólo econômico, que abriga uma série de indústrias de diversos ramos, como perfumaria, extração mineral, serviços de construção, entre outros.

Além disso, Aracati é muito forte na área da agricultura. Além do cultivo da cana-de-açúcar, mandioca e caju, a cidade ainda produz um grande número de camarões criados em cativeiro.

Além de ser um pólo econômico com grande número de indústrias, Aracati ainda abriga muitas maravilhas, belas paisagens e histórias interessantes, o que transforma o turismo em uma das principais fontes de renda da população. É nesse surpreendente município que está a 5º praia mais conhecida do mundo: Canoa Quebrada.