As belezas da Praia das Fontes

Labirintos, dunas e um mar cheio de encanto. Assim é a Praia das Fontes, que fica a 87 km da capital e ao lado da famosa praia de Morro Branco.

Localizada no município de Beberibe, a Praia das Fontes é mais uma das encantadoras atrações do estado do Ceará. É lá, entre rochas, fontes de água e bicas naturais, que ficam as belezas reservadas para os visitantes, que podem escolher entre um delicioso banho de água do mar, ou banho de água doce nas fontes naturais que enfeitam as falésias em seu caminho até a beira da praia.

Porém, a Praia das Fontes não é procurada apenas pelas belezas de suas águas. Dunas e falésias que abrigam as famosas areias coloridas, uma rica cultura com artesões locais e um cenário único e tranquilo, ajudam a compor esse lugar perfeito para repor as energias e descansar.

As paisagens belíssimas podem ser exploradas através de um gostoso passeio de buggy, feito com profissionais credenciados da região. Uma das atrações é o passeio até a Lagoa do Uruaú, uma das maiores do Ceará, onde vários esportes são praticados, como esqui aquático e jet ski.

Entre outras atrações, temos a Lagoa Uberaba, responsável

pelo abastecimento de água do município, a Gruta Mãe d’água, além de muitas paisagens de tirar o fôlego!

Quem vai a praia também não pode deixar de levar um pedacinho desse paraíso para casa, através das garrafinhas de areia colorida, trançados em palha e rendas produzidas pelos artesões locais.

O Mercado dos Pinhões

Em 1897 nascia o Mercado de Carne, com uma estrutura metálica inteiramente pré-fabricada na França. Produzida nas oficinas Guillot Pelletier, em Orleans, a estrutura era composta por dois pavilhões unidos por uma passagem coberta e com adornos em ferro laminado.

Ao contrário de outros mercados do Brasil, fabricados em terras inglesas, o mercado de Fortaleza junto ao de Recife são os únicos mercados públicos de fabricação francesa no Brasil.

Em 1938 o Mercado da Carne foi desmontado. Um dos seus dois pavilhões foi transferido para a praça conhecida como Praça dos Pinhões, e hoje ele é amplamente conhecido como Mercado dos Pinhões.

Próximo à movimentada Rua Monsenhor Tabosa, o Mercado dos Pinhões abriga hoje um grande centro de arte e artesanato, com ações culturais importantes e entretenimento para a população. Entre elas, estão o Forró no Mercado, que traz grandes cantores e instrumentistas da cena forrozeira para apresentações, e o Chorinho no Mercado, projeto de sucesso que promove shows de chorinho todas as sextas-feiras, e já possui recordes de público. Para complementar a reunião de sexta, o Mercado ainda traz uma variada feirinha de artesanato, a partir das 18 horas.

Sinal

No Ceará a palavra “sinal” é comumente utilizada para chamar o que, em outras cidades, é o conhecido semáforo de trânsito.

Exemplo:

Preste atenção, Seu Zezim! O sinal vermelho é pra parar!!!

Dragão Fashion – o Ceará também é moda

Não é só de sol e praia que vive o Ceará. A moda em nosso estado também é quente, e a criatividade cearense impressa na alta costura movimenta um expressivo evento que acontece todos os anos, e já está em sua 13ª edição: o Dragão Fashion Brasil.

Neste ano, a semana de moda que teve início no dia 9 de abril e foi até o dia 13, movimentou a capital cearense. Com o tema “Consciência Criativa”, o evento desfilou grandes nomes da moda, e trouxe renomados profissionais para palestras e oficinas voltadas ao desenvolvimento de áreas ligadas a moda.

O evento, que já é o terceiro maior do Brasil em seu segmento, contou com novos talentos e profissionais já consagrados no mercado, como Lino Villaventura, um dos destaques da semana. Leitmotiv também foi uma das mais esperadas na última noite.

Marcas consagradas em todo o Brasil também marcaram presença, como Melk Z-Da e Riachuelo, além de destaques internacionais.

João Sobarr, Kza do Dragão, Mar Del Castro, Mark Greiner, Lindebergue Fernandes, entre outros, também trouxeram suas cores e talento ao evento.

E foi cheio de cores que o filme publicitário do Dragão Fashion Brasil foi ao ar. 

Confira:

Castanhas de Caju – Você encontra no Ceará

O caju é um pseudofruto do cajueiro, composto por duas partes: a fruta, que é a castanha de caju, e seu pedúnculo floral, que é a parte comestível na forma crua. Este pseudofruto é bastante suculento, rico em ferro e vitamina C, e utilizado no preparo de sucos e iguarias.

O cajueiro é encontrado em solos arenosos, e no Ceará e Rio Grande do Norte é abundante. É dele que vem a famosa castanha de caju que, após ser cozida e separada de sua casca, está pronta para o consumo. Porém, a remoção de sua casca não é tão simples quanto parece. Por conter um alergênico que irrita a pela, a casca da castanha deve ser removida apenas por pessoas que entendem do assunto.

Como o seu cultivo é muito comum em nossa região, as pessoas que visitam o Ceará encontram as deliciosas castanhas em feiras e mercados, por preços bem mais acessíveis que na região sul e sudeste do Brasil.

O produto é amplamente produzido por grandes empresas, que já contam com um sistema mecanizado, porém, pequenas e médias empresas ainda utilizam sistemas manuais e semi-mecanizados em sua produção.

O óleo da castanha é leve e bastante energético, e se assemelha ao azeite de oliva. A farinha, quando torrada, pode ser misturada a farinha de mandioca e adoçada, transformando-se em deliciosa guloseima infantil.

As qualidades das castanhas são muitas, e cerca de 90% da produção brasileira é exportada para a Europa, Estados Unidos e Canadá. Porém, quem visita o Ceará pode provar essa delícia no mercado mais próximo.