Para alguns turistas a iguaria pode parecer estranha, mas o caranguejo preparado com mãos e temperos cearenses é uma das coisas mais deliciosas que se pode apreciar por aqui.
O preparo não é lá dos mais simples, envolve uma acurada limpeza prévia, muitas horas de cozimento, temperos verdes como cebolinha e cheiro verde, além de leite de côco e legumes variados.
Se você está de passagem pela capital cearense e quer provar da autêntica culinária local, precisa experimentar a caranguejada cearense. Mas tem um detalhe: em alguns lugares, você só irá encontrar às quintas-feiras à noite – dia oficial da caranguejada na cidade! Diariamente só poderá ser encontrar em barracas de praia.
Vamos às dicas de restaurantes que oferecem a iguaria:
Barraca Chico do Caranguejo (diariamente)
Av. Zezé Diogo, 4945, Praia do Futuro – Fortaleza - CE
Fone: (85) 3262.0108
Barraca Terra do Sol (diariamente)
Endereço: Avenida Zezé Diogo, 5295, Praia do Futuro – Fortaleza - CE
Telefone:(85) 3265.4223
Marcão das Ostras (às quintas)
Rua Professor Carvalho, 2901, Joaquim Távora, Fortaleza - CE
Telefone: (85) 3257.9660
Vila Camaleão (às quintas)
Av. Barão de Studart, 671 - Meireles, Fortaleza - CE
Telefone: (85) 98705.2601
Mas se você ficou curioso para provar uma autêntica caranguejada cearense e não quer sair do conforto do Hotel Diogo, não tem problema! Em Fortaleza existe um serviço chamado “Alô, Caranguejo?!” de entrega rápida, disponível pelo aplicativo Ifood e pelo número (85) 98797.5762
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