A caranguejada é tradição na quinta-feira

Quinta-feira é conhecida como a famosa “Quinta do Caranguejo” em Fortaleza. Especialmente para este dia, o "rei da noite", é o mesmo caranguejo tradicional, feito com cheiro verde, cebola e leite de coco, onde os restaurantes e as barracas de praia abrem à noite para receber turistas e fortalezenses, tudo isso acompanhado com boa música, cerveja gelada, amigos e diversão.

O trabalho para quebrar e as mãos sujas no final é o que mantem a tradição e o sabor dessa iguaria. Para quem não quer ter trabalho de quebrar o caranguejo, não gosta de entrar na brincadeira de se sujar, mas não quer deixar de apreciar a iguaria junto com os amigos, os locais também oferecem a “Patinha do Caranguejo”, que, como o próprio nome já diz, é a pata do caranguejo sem casca, empanada. Também uma delícia dos deuses!

Sugestão de alguns locais onde você pode saborear essa delícia:

Chico do Caranguejo - Avenida Zezé Diogo, 4930 - Praia do Futuro

Carneiro do Ordones - Rua Azevedo Bolão, 571 - Parquelândia

Dom Pastel - Rua Carlos Vasconcelos, 996 - Aldeota

Barraca Vira Virão - Av. Zezé Diogo, 3345 - Praia do Futuro

Barraca Crocobeach - Av. Zezé Diogo, 3125 - Praia do Futuro

Barraca Itapariká - Av. Zezé Diogo, 6801 - Praia do Futuro

Barraca da Tia - Av. Zezé Diogo, 2573 - Praia do Futuro

Docentes e Decente - Rua Ana Bilhar, 1445 - Papicu

Palhoça do Caranguejo - Rua Desembargador Faustino de Albuquerque, 610 - Jardins das Oliveiras

Marcão  das Ostras - Rua Professor Carvalho, 2901 - Joaquim Távora

Confraria Real Bar - Av. Edilson Brasil Soares, 1255

Sabor do Mar - Av. Desembargador Moreira, 256 - Meireles